银行定期存款周末是可以办的，但是需要确保星期六、星期天银行网点有工作人员上班，而部分银行网点在周末可能只有一天上班或者两天都不上班的情况。

所以，客户在去银行办理定期存款前最好提前拨打银行客服电话咨询，有工作人员上班就可去办理。

另外，现在各大银行定期存款也可通过手机银行、网上银行办理。