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黑龙江省传统美食

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

1、白肉血肠:满族的传统美味,也是最受东北广大城乡群众欢迎的地方菜,它的特点是肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色彩艳丽;

2、冰点心:冰点心是冷饮店四季畅销食品,冰点心式样精巧,营养丰富,口味香甜;

3、冰糖葫芦:是哈尔滨冬季热销的食品,冰糖葫芦又甜又脆,冰凉沁心的感觉令人回味无穷;

4、红肠:是俄罗斯风味的欧式肠,红肠咸淡适宜,油而不腻,松软适口,腊香扑鼻,色彩鲜亮,是老少皆宜的上等旅游方便食品;

5、东北炖菜:受满族的影响,东北人喜好炖菜,东北炖菜做法简单,味道鲜美,经济实惠,雅俗共赏。

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