1、不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。

2、不要把它的枝头去掉。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着。用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了