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白苋菜怎么做汤

更新时间: 2021-04-17 21:15:49

1、白苋菜洗干净;

2、热锅加油放姜片炒一下;

3、加适量的清水;

4、盖锅盖大火烧开;

5、水开了放苋菜下去翻几下;

6、盖锅盖煮至苋菜变软;

7、加适量的盐;

8、加适量的香油;

9、出锅。

10、白苋菜学名红粘谷,中药名。为苋科植物繁穗苋Amaranthus paniculatus L.的全草。我国各地栽培或野生。具有清热解毒,利湿之功效。常用于痢疾,黄疸。

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