放掉小厨宝里的水的方法是关闭小厨宝进水的总开关，关闭电源，为安全起见可以拔掉插头，拆掉出水阀的那个安全阀，然后将水放干净，再加入新的水，避免空气进行氧化腐蚀内胆壁。

小厨宝是杭州康泉热水器有限公司旗下的热水器品牌，杭州康泉热水器有限公司是小厨宝商标持有者，康泉为该品类的产品注册了小厨宝商标。