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鸡腿怎么做下饭

更新时间: 2021-02-06 23:56:13

可以做红烧鸡腿:

1、主料:鸡腿。

2、辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。

3、鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。

4、净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。

5、加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。

6、加适量水淀粉,大火收汁。

7、撒少许芝麻,葱花即可起锅。

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