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骨汤面的家常做法

更新时间: 2021-04-17 16:35:20

1、黑木耳和香菇提前泡发,并切成丝,白菜切丝,大葱切成葱花。

2、锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下黑木耳丝翻炒。

3、下香菇丝翻炒出香味。

4、下入白菜丝翻炒。

5、加少许酱油,翻炒均匀。

6、加半锅水。

7、下入挂面。

8、加入1碗骨头汤。

9、中火煮开锅,加适量紫菜,将挂面煮至断生。

10、加入盐,再煮1分钟,即可关火。

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