1、洋葱洗净切碎，培根对半切。

2、锅热后，放入培根碎煸炒出油，放入洋葱碎炒至透明。

3、放入剩米饭翻炒，加入黑胡椒调味。

4、准备保鲜膜，包饭团，包成椭圆状。

5、培根放入烤箱中层烤制，烤七八分钟左右。

6、顶部撒马苏里拉奶酪，放回烤箱中烤至奶酪融化即可。