用料：八角、桂皮，花椒，干辣椒。

方法：

1、将材料用温水浸泡一下，热锅里加入植物油，根据用料的多少来决定要多少油；

2、将材料放置锅中，炸至主料变干变色最佳，千万不可以炸糊；

3、关火，用一容器装起来主料在里面浸泡至油变冷时捞出即可。