天气预报 > 其他 >如何挑选新鲜韭菜

如何挑选新鲜韭菜

更新时间: 2021-01-20 00:00:00

1、看外表:韭菜以叶肉肥厚,叶色鲜嫩、翠绿有光泽,不带烂叶、折叶、黄叶、干尖,无斑点的为好。

2、看割口:查看一下韭菜根部的割口是否整齐,如果整齐则是新鲜的韭菜,如果中间长出芯来,则不新鲜,大多是放得时间有些长了的。

3、检查捆扎的松紧度:韭菜通常要经过捆扎才能运输,一般腰部紧的新鲜,松的不新鲜;也可以用手抓住韭根抖一抖,叶子发飘的新鲜,叶子飘不起来的不新鲜。

标签:如何挑选新鲜韭菜