麻杆是大戟科山麻杆属植物。落叶灌木，高1-4（-5）米；嫩枝被灰白色短绒毛，一年生小枝具微柔毛。叶薄纸质，阔卵形或近圆形，长8-15厘米，宽7-14厘米。雌雄异株，雄花序穗状，1-3个生于一年生枝已落叶腋部。