1、枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分。用枸杞泡水可以起到滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用。

2、如果觉得只用枸杞泡水味道太淡，还可以加入龙眼和蜂蜜，它们也是不错的滋补品。