苹果手机设置语音拨号的具体方法如下:

1、长按home键进入语音控制；

2、进去蓝色的语音控制后，会出现一排菜单，这时滑动屏幕没有用，需要语音输入；

3、对着手机说“呼叫某某”或“打给某某”，前提人名在通话薄里；

4、这样就可以语音拨号了；

5、最后再按一次home键返回。