1、材料：红糖适量，生姜适量。

2、把买回来的生姜清洗干净，刮去皮备用。

3、用搅拌机把姜打成姜末，第一层放红糖，姜末放第二层，最后再放一层红糖。

4、完成后装到密封的玻璃容器当中存储备用。

5、将适量的姜糖放入水中，煮至水色变黄，煮化即可饮用。