1、辣椒洗后控水，没有水后切成段。 注!可以整个放入，但要扎几个孔好入味儿!

2、配料：水1:白醋1:酱油1:糖1。

3、放入锅内煮开。小心糖别糊锅噢。

4、水煮开后直接倒入放有辣椒的容器里!这样才脆。

5、常温下放置4-7天 就完成了，快来试试吧。