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韩式拌饭的正宗做法窍门

更新时间: 2021-04-17 07:52:17

1、食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。

2、焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。

3、煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋。

4、砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀,放入米饭。

5、把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴。

6、摆上煎蛋。

7、根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可。

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