天气预报 > 其他 >五圆猪脚怎么炖好吃

五圆猪脚怎么炖好吃

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

做法:草根炖猪脚。

原料:猪脚,还力草5角,青木黄5角,草积头5角,牛奶子5角。

做法步骤:

1、将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用;

2、将猪脚洗净,切成块;

3、在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入红酒,翻炒,盖上锅盖,闷5分钟;

4、起锅,倒入草药成汤,在高压锅里熬熟,也可沙锅慢火熬制;

5、加少许味精,红酒,即可食用。

特点:汤油肉肥而不腻,色泽青黄

标签:怎么好吃