1、准备食材，水500ml，葱10g，姜10g，蒜10g，醋5ml，生抽5ml，黄花菜50g。

2、黄花菜泡发，葱切段，蒜切末，姜切末。

3、锅里放入水，放入葱段，姜末，大火烧开，放入黄花菜，大火煮开转中火煮10分钟。

4、放入蒜末，生抽，醋调味即可。