1、培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的片;

2、金针菇洗干净后在热水中焯烫,并在水中加入盐,1分钟后捞出;

3、培根上铺一小片芝士再放入金针菇,从一端向另一端卷起,用牙签封住;

4、烤盘铺上锡纸,放入卷好的培根卷,放入中层180度烤15-20分钟即可。