材料主料：面包蟹1只、火腿50克、土豆1个。

辅料：油适量、盐适量、香葱适量、咖喱块1块、料酒适量。

咖喱面包蟹做法：

1、面包蟹一只；

2、准备适量的火腿香葱和咖喱块；

3、锅内入油，将切好的螃蟹爆炒，加入适量的料酒去腥；

4、爆炒之后的咖喱蟹放入砂锅中；

5、上面覆盖上准备好的蔬菜，火腿和土豆，然后加入适量的水，水没过各种菜品为宜。基本上需要炖煮20分钟上下，所有食材均熟了为准；

6、土豆等食材熟了之后，加入准备好的咖喱块，小火不停的搅拌，直至咖喱块全部溶解到菜品中，出来香味，即可享用。