准备食材，黄瓜切片，葱切葱花，水面，肉酱。

调碗汁，里面放上香醋，红酱油，盐。

在放上芝麻酱。

再放上花椒油，辣椒油调均匀，碗汁调好了。

锅里水烧开，放上水面大火煮制。

煮制面飘上来，在放上黄瓜片煮制一分钟。

煮制面完全没有硬心，就可以关火了。

再把煮好的面捞入调煮好的碗汁里，在放上肉酱，撒上葱花即可完成。