最近有很多朋友向我咨询关于凉拌青椒皮蛋怎么做的问题，今天就为大家介绍凉拌青椒皮蛋怎么做，希望能够帮助到大家。

皮蛋剥开，冷水泡会，皮蛋捞出。

每个切成六小半，把香葱、蒜瓣和青椒切成末。

把葱、蒜、辣椒放入盘中，加少许盐、味精、生抽和醋即可完成。