判断表现的碱性方法有：

1、含碱性物质与酸反应会生成水；

2、含碱性物质与盐反应会生成沉淀和水；

3、利用PH试纸进行测试，含碱性物质经PH试纸测试会出现蓝色；

4、利用PH计进行测试，含碱性物质经PH计测试后，读数会大于7。