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烤秋刀鱼怎么做

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

烤秋刀鱼,不仅味道鲜美诱人,而且营养丰富,内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸,既健康又营养。

主料:秋刀鱼400g。辅料:油适量、盐适量、生菜适量、籽燃粉适量、辣椒粉适量。

秋刀鱼收拾干净后,洗净、沥水;用刀在鱼身上划口子;所有的鱼都划好后放上适量的料酒;加油抹均匀鱼身,鱼肚;倒入橄榄油;将鱼放在烤架上,抹上籽燃粉、辣椒粉,180度烤10分钟后翻面,再烤8分钟即可食用。

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