1、隔绝氧气而熄灭的方法叫窒息灭火法。

2、窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。

3、日常生活中谨记灭火四大法：一是窒息法，二是隔离法，三是冷却法，四是化学抑制法。一旦油锅起火，不妨采用最方便的锅盖灭火法和生菜灭火法，还可以将抹布沾湿，直接覆盖在油锅上，以阻绝火焰与外界空气的流通，让火自然熄灭。