1、黄瓜去皮，切成小块。

2、准备好的腰果。

3、在锅中倒少许油。

4、油温升高后倒入黄瓜。

5、黄瓜翻炒几下后，倒入腰果。

6、继续快速翻炒。

7、加入少许盐，继续翻炒一分钟即可出锅。

8、小贴士：要注意翻炒时候火不要太大，要快速的炒。