过期的黑芝麻可以直接放在花盆里面，加水腐烂给盆栽增加养分，有利于开花。其他就只能丢掉了，不建议再食用。

通常的食品都有它的保质期，应该在保质期内使用。如果是已经炒好了的黑芝麻糊过期，通常结块了就过期了。

芝麻糊可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下，除去水气，炒出来不能放，要马上压，压好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶盖上扑一层抽纸，这样密封的瓶子就可以防潮了。