毛笔出锋是指露在笔杆外面的笔毛总长（毛笔根部有一部分是插进笔管里的，不算出锋），一般是在书法中有撇捺的时候，毛笔笔锋下压，使撇捺尽量做到伸展。毛笔的种类很多，笔头都是用动物的毫毛加工所制。所以人们往往以笔毫弹性强弱的不同来进行分类。一般分为硬毫笔、软毫笔与兼毫笔三种。