1、食物多样，谷类为主；多吃水果、蔬菜和薯类食物，经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油；常吃奶，豆类及其制品。

2、体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量；多吃清淡少盐的食物；吃清洁卫生，不腐烂的食物。

3、备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，吃洗干净的水果，或者可以将淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适，腹泻等病症，影响考生的备考状态。

4、在饮食选择上应本着高糖，高蛋白，低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水，银耳莲子羹等既美味可口，又营养丰富，清凉祛暑的食物。

5、多吃豆，奶制品，有色蔬菜，新鲜水果等富含维生素C的食品，增强自身的免疫力。