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炒虾姑教程

更新时间: 2021-03-12 21:19:54

1、主料:虾姑500克、油、盐适量、沙茶酱1勺、红尖椒2个、蒜片适量、姜末、葱段适量。

2、新鲜虾姑洗净待用。

3、葱切段、姜切末,蒜切片,小红尖椒切小圈备用。

4、锅内烧热油,下蒜片姜末和小红尖椒爆香。

5、加入一勺沙茶酱翻炒均匀。

6、倒入虾姑,不断翻炒。

7、加入少量的温水焖入味。

8、加入适量的盐,翻炒均匀。

9、加入葱段,点缀即可出锅。

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