天气预报 > 其他 >豆奶粉比奶粉有营养些吗

豆奶粉比奶粉有营养些吗

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

奶粉是将牛奶脱水干燥制成的粉末,容易冲调、适宜保存、营养丰富。奶粉含有大量优质蛋白质,如酪蛋白和乳清蛋白,丰富的脂类物质,含有几乎所有种类的维生素和丰富的矿物质,营养价值很高;

豆奶粉以优质黄豆为原料加工制成的固体冲泡式饮料,豆奶粉营养特点是富含优质植物蛋白质,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的氨基酸,豆奶粉中含有大豆低聚糖,有利于肠道健康;

奶粉和豆奶粉均有较高的营养价值,如何选择要根据自身情况和实际需求,奶粉中钙和铁的含量丰富,是补充钙质的良好来源,缺钙人群适宜食用,但豆奶粉中胆固醇和饱和脂肪酸含量低于奶粉,更有利于预防心血管疾病,对于患有乳糖不耐症的人群,建议选择豆奶粉。

标签:豆奶粉奶粉营养