吃鸡，鸡谐音同吉，期盼来年大吉大利。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，吃鸭寓意春天快到了。过年吃鱼寓意年年有鱼。吃肉，吃的是红烧肉，寓意新的一年红红火火。主要因为春节是个重要的日子，一家人难得团聚在一起吃饭，所以吃一些鸡鸭鱼肉。