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杏鲍菇怎么炒才脆

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

1、首先准备葱姜蒜若干,切成碎末备用,同时火腿切成片备用。

2、准备杏鲍菇,清水洗净切成片状即可。

3、切成片状之后,在放入清水中清洗,之后去除里面的水分。

4、锅中烧热倒油,将杏鲍菇放入锅中进行翻炒。

5、然后在放入火腿,与杏鲍菇一同进行翻炒。

6、然后放入食盐,老抽等调料,在放入葱姜蒜等食材,翻炒均匀即可。

7、最后关火,放入适量鸡精就可以出锅了。

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