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鸡腿炖鸡汤怎么做

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

1、将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。

2、将鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。

3、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好。

5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。

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