1、主料：核桃50克、牛奶250毫升。

2、辅料：冰糖50克、水100毫升。

3、煮锅加水，放入冰糖煮化。

4、放入核桃仁。

5、煮5分钟后关火。

6、冰糖核桃水倒入料理杯，倒入牛奶。

7、用料理棒搅拌。

8、搅拌均匀。

9、为了口感更好，可以过滤一下。