1、5mol氢键。因为一个水分子中一个氧原子与另一个分子的氢原子形成氢键，但是还有两个氢与另外的两个水分子中的氧原子形成氢键。

氢键是指生成X-H…Y形式的一种特殊作用，分为分子内氢键、分子间氢键。氢原子与电负性大的原子X以共价键结合。