1、用热水泡;

注意不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏。

2、山里红可去糊锅底;

烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底;

放入几个西红柿方在锅里煮，糊底就会掉落。

4、啤酒和白酒去糊锅底;

做饭时不小心糊锅，锅底有锅巴不易清除，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖上锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底;

用苹果皮或梨皮加点水煮，之后就很容易清理。

6、橙子去糊锅底;

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣会上翻，变得容易清除。