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粮食怎么储存不生虫子

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

1、无氧保存法,先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹,注意不宜在阳光下曝晒,将大米装入透气性较小的无毒食品用塑料口袋内装满,扎紧袋口,放在阴凉干燥处。

2、花椒防虫保存法,花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用,具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水以能湿透盛米口袋为宜,置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,将杂粮倒入口袋内,另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止杂粮生虫。

3、海带防虫保存法,干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用,保存杂粮时,杂粮和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。

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