1、菠菜和西兰花一起包饺子好吃，既美味可口又有营养成分。

2、做法：

（1）备好所需食物。

(2）小麦面粉用小盆盛起，渐渐地倒进冷水，搅拌均匀。

(3)搓成光洁绵软的面糊，遮上保鲜袋，静放一会，然后解决包馅。

(4)胖瘦参半的新鲜猪肉清洗，削皮后切碎。

(5)小葱头削皮去须，清洗切碎。

(6)菠菜和西兰花同时清洗干净，放进锅中焯煮一会儿。

(7)捞出挤干水份，剁碎。

(8)全部包馅放入盆中，加入盐、香菇酱、木薯淀粉、香油、芝麻油搅拌均匀，腌渍一会儿。

(9）将面糊取下，砧板上撒些干小麦面粉，将面糊搓发展条，切出来数个尺寸一样的面剂子。

（10）各自擀成饺皮。

（11）饺皮正中间放进包馅。

（12）直到全部包好。

（13）锅中放进适当清水烧开，水沸腾时放进包好的水饺，煮至水饺露出水面，捞出即可，菠菜和西兰花包饺子就做好了。