1、先用清水把西瓜整个外皮冲洗干净，然后再准备砧板（注意，切水果的砧板和切肉的砧板不应该是同一个，不要共用）和西瓜刀（西瓜刀准备小一点的就可以了，不要那么长的，以免不好操作，如果没有，用水果刀也可以）。

2、把洗干净了的迷你金黄小西瓜放在砧板上，再用西瓜刀把迷你金黄小西瓜从中间切成两半，整个切法和平时切其他大西瓜的时候是一样的。注意切西瓜的时候手不要弄伤。

3、切好成两半的西瓜，需要继续进行分解。如果不想分解，可以直接拿着小勺子挖着吃，这样水份不容易流失，也不容易脏手。如果不想这么吃，就需要继续分解，西瓜水分比较足，我们再把两半的西瓜切成多半，这个方法和平时切其他西瓜的时候是一样的。

4、为了能够更方便地吃西瓜，我们需要准备一个大碗，并且洗干净。然后我们把分解好的西瓜拿起来，用西瓜刀或者水果刀把西瓜果肉轻轻剔除出来，剔除的时候注意不要弄伤手。

5、把剔除出来的果肉全部装进大碗里，然后按照这个步骤把其他的西瓜全部剔除出来，我们可以看到西瓜肉基本上都可以完好无损地装进碗里，这个方法弄下来的西瓜肉，还可以放进搅拌器中榨汁。

6、把所有西瓜肉取下来后，准备一个小勺子或者小叉子，就可以开始吃了。剩下的西瓜皮不要乱扔，可以扔进垃圾桶里，或者拿来擦拭脸部，还可以美容，一举两得。