1、蔬果洗净，将青椒切成小块备用。

2、切好的青椒，加入黑胡椒，盐（可不放）生抽适量，腌制一下。

3、将菠萝切制合适的大小，然后用盐水稍微泡一下，备用。

4、将两片吐司之间加上一片芝士片，去除四角边沿，切成九宫格。

5、将切好的蔬菜水果，按顺序串好，然后将一个鸡蛋打散，涂在表面。

6、将烤箱预热至160度，然后烤制5分钟即可。