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甜蜜八宝饭

更新时间: 2021-02-05 19:00:16

1、先将糯米浸泡一天。

2、蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。

3、将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。

4、蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。

5、将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。

6、再均匀铺上一层豆沙。

7、撒上红枣。

8、再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。

9、蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上,

10、取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。

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