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卤熟的羊头肉怎么做砂锅

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

前提是你准备好材料,以下是做砂锅的材料和步骤:

主料: 大白菜300g 羊头肉250g 辅料: 油适量 盐适量 白糖适量 味精适量 料酒适量 老抽适量 小葱适量 生姜适量。

步骤 1、准备好白菜

2、洗净切成段

3、小葱和生姜洗净,都切成末

4、熟羊头肉切成块

5、锅中放油开火预热,把姜葱放入油锅炒香

6、倒入羊头肉锅中,洒入适量的盐和白糖翻炒均匀

7、加入适量料酒、老抽和水煮开

8、盛碗

9、锅中再放油开火预热

10、倒入白菜

11、洒入适量的盐翻炒

12、再倒入煮好的羊头肉,盖上锅盖开,起锅前洒上适量的味精。

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