1、准备好食材。将虫草洗净备用。

2、先将水烧开（米水按7:1的比例），将大米下锅，矿泉水熬出的粥更香哦。

3、大米下锅后，先用大火煮开，搅拌几下后，盖上锅盖再换文火即小火熬煮约20分钟。文火熬粥可使粥吃起来更香醇。

4、加入洗净的虫草，并开始不停地搅动（防止米粘锅），一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。（建议虫草切碎煮粥，口感更好哦。如是长期服用虫草的人群，还是建议整条入锅，可控制虫草的食用量）

5、放入盐调味，即可出锅。