饭疏食饮水的水的古义：在古代，水特指冷水，热水为汤。

饭疏食饮水的水的今义：今天水指代的是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。

饭疏食饮水，出自《论语》子曰：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”