1、米，主要生长在华北平原，光照饶富，土壤肥沃，可大面积种植，机器化使用便利；

2、水稻，散布在秦淮线以南水田作物，降水条件，降水饶富，相宜水稻生长，光热条件，南方雨热同期光照饶富，土壤肥沃，劳动力充足；

3、棉花，水份条件，劳绩期降水较少，但有饶富的灌溉用水，光照时间长，光热饶富；

4、甘蔗，散布在台，闽，粤，滇，琼等南回归线旁边的省份，条件，光热饶富，规模含糖量不高，由于劳绩期多降水；

5、油菜，水分充足，光照充足，温度适宜，土壤肥沃，劳动力充足。