怎样做酱牛排骨
1、牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水。
2、把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮,加水至没过排骨。
3、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块。
4、加盖放电压力锅,隔水炖。
5、压力锅放蹄筋上。
6、静等大约一小时,出锅。
1、牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水。
2、把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮,加水至没过排骨。
3、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块。
4、加盖放电压力锅,隔水炖。
5、压力锅放蹄筋上。
6、静等大约一小时,出锅。