早上可以吃泡面当早餐。但由于泡面没有营养，长期食用会导致营养不良，而早餐应该营养丰富，合理搭配，才能保证身体在一上午的工作或者学习需要，方便面仅仅只是填饱肚子，因此早餐应选择营养丰盛的食物为佳。

方便面又称泡面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。