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辣条的正确做法

更新时间: 2021-02-05 11:55:45

1、腐竹放在凉水里泡发2-3小时。

2、剪成适当的长度,捞出后滤干水分。

3、锅里烧油,油温大概6-7成热时候放入腐竹,炸至金黄色后捞出备用,大概5分钟可以炸至成金黄色。

4、准备一个容器,放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、麻油、少许的糖,少许的盐。

5、再浇上热油,搅拌均匀,倒入锅中。

6、锅中再倒入腐竹,大火翻炒一会儿就可以开动了。

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