1、准备好火腿肠若条。

2、去掉包装，片上花刀，两面都切。

3、烤盘上铺上烤纸。

4、火腿肠表面刷上一层花生油。

5、少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成烤肉酱。

6、给火腿肠刷上自己调的烤肉酱。

7、香肠放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤15分钟。

8、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。

9、到15分钟后就可以拿出来食用了。